Кофеварки

Кофемашины – для ценителей вкуса и комфорта

Быстро и легко готовить пробуждающий ароматный напиток помогают кофемашины или кофеварки. Они предполагают минимальное участие пользователя и существенно упрощают процесс, который обычно сводится к нажатию лишь одной кнопки. Правильная технология заваривания в полной мере раскрывает вкус и аромат кофе для настоящего наслаждения. Расширенный функционал позволяет внести многообразие в ежедневный ритуал, экспериментировать и получать удовольствие как от нежного латте, так и от крепкого лунго. Продвинутые устройства не только самостоятельно выполняют все операции, но и синхронизируются с системой «умный дом» для приготовления по сигналу через мобильное приложение.

Ассортимент современных кофемашин приятно удивляет разнообразием. Большая часть предлагается украинскими, польскими и китайскими, итальянскими, немецкими, испанскими и швейцарскими производителями. Особенно популярны товары от таких брендов:

• Bosch
• Delonghi

• Philips,

Среди электрических кофеварок можно выделить бытовые для дома и профессиональные для кофейни, бара, ресторана и других подобных заведений. Первые, как правило, максимально упрощены, чтобы не доставлять никаких проблем. Вторые отличаются большим объемом емкостей и набором функций, гораздо мощнее и рассчитаны на постоянную загрузку. Среди них встречаются полностью автоматические и полуавтоматы, требующие опытного бариста, знания пропорций. По способу размещения бывает отдельно стоящая и встроенная кофемашина, а также портативная, удобная для переноски.

Основные типы кофемашин в каталоге DISCOUNTER

Несмотря на одну главную задачу, в способах приготовления кофе имеются различия. Принцип действия зависит от конкретного типа:

• автоматическая кофемашина – автоматизирован цикл приготовления эспрессо и напитков на его основе;
• капельная – бюджетные и самые простые в эксплуатации, с фильтром для гущи, за счет медленного прохождения воды достигается крепость и аромат;
• рожковая – получила название по держателю фильтра с «рожком», использует водяной пар и относится к виду эспрессо-кофеварок, отлично готовит напитки на основе молока, сохраняет больше вкусовых и питательных качеств;
• капсульная – для работы нужны специальные кофейные капсулы, преимущество которых заключается в герметичной упаковке;
• гейзерная – вода проходит под давлением пара снизу вверх и такой эффект гейзера способствует насыщенности;
• электрическая турка – новый и очень практичный взгляд на классику, с небольшим корпусом и ТЭНом, с автоотключением.

Что нужно учитывать при покупке

Отдельное внимание необходимо обратить на конструктивные особенности. Например, можно выбрать и купить кофемашину на 2 чашки, с кофемолкой, с капучинатором, емкостью для молока, съемным заварочным блоком и съемным поддоном для капель. К важным характеристикам также относится мощность. Она варьируется в пределах 700-2000 Вт, чем выше показатель, тем быстрее готовится напиток. Объем техники определяет, сколько литров будет приготовлено одним включением – менее 1, 1.5 или, к примеру, более 2 литров. Помимо этого, при выборе нужно учитывать, что для разных девайсов понадобится определенный тип кофе:

• молотый – тщательно измельченный, с массой вариаций помола, сравнительно недорогой;
• зерновой – перемалывается непосредственно аппаратом, что наилучшим образом сохраняет все свойства;
• в капсулах – расфасован в фабричных условиях, порционно дозирован, со сбалансированным составом для американо, капучино, латте и прочих вкусностей;
• в чалдах – создается путем таблетирования, визуально схож с бумажным фильтрующим пакетиком, каждая порция защищена фольгированной оберткой.

Неправильно подобранное сырье часто приводит к поломке кофемашины, поэтому заменять рекомендованное производителем крайне нежелательно. Еще один немаловажный момент – управление. По-прежнему актуальным остается интуитивно понятное кнопочное и механическое, но все чаще интерфейс преображается в пользу элегантных цифровых систем. Сенсорные панели эффектны, обеспечивают быстрый доступ к функционалу и заметно облегчают эксплуатацию. Современный ассортимент не ограничивает выбор подходящей техники, способной удовлетворить любые потребности.